第13节
这年头走后门想演戏的可多着，这走后门当厨子的还是头一遭。 林记者也理解薛立的心情，叹了口气：“我知道现在说了你也没办法理解的，等你见过之后就明白了……” 只要小姑娘进了剧组，林记者再也不用担心自己日思夜想苦恼吃不到好吃的东西惹！ “行行行，你都难得拜托我了，又不是要演戏的，那约个时间见见，考核还是要考核一下的，要是行，就定下了。”薛立也不推脱，爽快道。 林记者一拍大腿，乐了，“那行，我这就去商量个时间，回头告诉你。” 挂掉薛立的电话，林记者立刻打了个电话给聂霜。 那天游园活动结束后，林记者私底下问聂霜要了手机号码，毕竟他曾经报道过和她相关的新闻，关系自然不一样，比旁的记者要更熟悉些。 接到林记者的电话，聂霜也觉得意外。 “林先生叫我小霜就行。”叫聂小姐总觉得怪怪地。 林记者也不推辞，他本来就想和这小姑娘打好关系：“行。小霜，我这边有个活想介绍给你，对你们餐厅宣传也有好处，你愿不愿意考虑一下？” 听到对餐厅宣传有好处这句聂霜便动心了，又仔细问：“是什么活儿？” “就是我有个朋友是当导演的，最近在筹备一部美食电视剧，需要些手艺好的厨师做幕后帮忙，我就推荐了你。” 聂霜闻言略微犹疑，总觉得哪里有点不对劲，愿意她倒是愿意，只是…… “这样的工作，导演应该能够找到比我更合适的专业厨师吧。” “有是有，不过我觉得你也挺符合条件的。” “当然，不是我推荐了就行，最后还是得导演亲自看过了才行，不管怎么样，试试总没坏处不是？“林记者已经努力帮她争取了机会，也非常希望她能抓紧这个机会。 聂霜当然知道这是一个于她有利的好机会，林记者解释过后，她便点头答应了：“谢谢林先生，不知道我需要准备些什么？什么时间见面？” “这个周六下午可以吗？现场做几道菜就行，另外单独展示下刀工之类，如果有提前做好的菜也可以带过来让我们尝一下。“最后一句话就是林记者满满的私心。此时聂霜还没想明白林记者为什么要把这么大好的机会给她。 “可以，没问题。”对林记者说的几件事情，聂霜还是有信心的。 林记者也是，他知道比刀工，比火候掌握，聂霜对上那些专业大厨也是难分胜负，可吃在嘴里却不一样，能够拉开十万八千里的差距。 他不做没把握的事情，相信只要薛立尝过之后，绝对二话不说死也要把这小姑娘拉进剧组。 高手在民间啊。 “什么事？”俞白露放下书多问了一句。 “林记者给我推荐了个工作，去美食剧剧组做幕后，很不错的机会。”聂霜笑着说，显然，她的心情相当不错的。 俞白露高冷的表情微微扭曲了一下，总觉得加入聂霜独家神奇美食的美食剧会和导演想象的，有点不一样呢。 最后受苦受难的是观众就对了。 周六，聂霜来到约定地点。 在场的人不多，林记者，薛立导演，副导演，道具组负责人，除了林记者和薛立之外，另外两个是闲着没事过来帮忙看看的。 聂霜今天也不是一个人来的，俞白露陪她来的。 俞白露是从图书馆直接出来陪她来的，包里还放着几本书。 “真是个小姑娘啊。”薛立感慨了一句。 原本老林说是个小姑娘，他还以为至少也得二十四五岁了呢，现在一见，果然是货真价实的小姑娘，瞧着也就十八岁左右，绝对不超过十八岁。 这也…… “太小了吧。”副导演轻声说出了大家的心声，看了林记者一眼。 林记者微微眯眼，浑然都不在意，仿佛无声在说，人不可貌相。 不过聂霜的外貌年纪的确是个硬伤，虽然这个年纪什么都不用擦干干净净就漂亮地跟清水出芙蓉似地，却也因此容易被人小瞧了去，尤其是厨师这行，某些方面也相当看资历。 说资历，聂霜也不低，她可是从小捣鼓自家餐厅厨房菜谱的事情，他们家的连锁店能闯出一片天，其中聂霜研制的菜谱秘方，功不可没。 现代版中华小当家有木有～ 两边人各自自我介绍了一下，重头戏终于要开始。 俞白露挑了处角落坐下，从包里抽出本《金枝》专心看起来，俞学神可是兼职重度铅字中毒患者。 瞧见那个一脸高冷的妹子掏出书，众大叔纷纷虎躯一震。 这姑娘，一看就是一脸“我很有文化”的样子啊！ 事实的确如此…… “咳咳，聂小姐有做好了的带过来了？“薛立好奇问。 薛立还挺好奇的聂霜的厨艺的，像他们这样常年到处跑应酬的，什么好吃的没吃过，更多东西已经不稀罕了，普通的好吃也打动不了他们。 如果不是味道特别出彩的话，光凭技巧，他还是更信任自己剧组去找的那些专业大厨。 他也好奇老林到底是从哪儿发掘出这姑娘的，当然，过程太过神奇，他实在不愿意相信，她到底有什么特别的地方才让老林一定要推荐她呢？ 聂霜点头，打开两个保温杯，分别给四位大叔盛了一碗—— “这是夺命中华海鲜盖饭。“ 四人中最激动的莫过于林记者，他面上不显露，心里的小人却激动地跳起了舞，终于吃到了霜妹的做的饭！ 比迟到年糕红豆汤水晶虾饺桂花酒还开心！ 他这次的推荐果然没做错—— 至于其他三人，就疑惑多了。 看起来没什么特别的啊，不就是普通的盖饭嘛，闻起来有淡淡的香味，闻倒是挺好闻的，只是这道菜色彩并不亮丽，反而简简单单，干干净净。 “真有那么好吃？” 薛立疑惑，他也是个爱吃的，否则也不会拍这么一部美食剧，眼前这碗夺命中华海鲜盖饭，看起来似乎不是那么引人注目，或许可以期待一下口感？ 身旁的老林已经大口吞下一大勺盖饭。 薛立也准备动勺。 所谓夺命中华海鲜盖饭，盖饭的材料十分丰富，光是一个人的碗中，就有十几颗虾仁，肥美q弹的切花鱿鱼块，鲜嫩的里脊猪肉，切开两半的小鹌鹑蛋，鲜甜的笋片，青椒，胡萝卜，这些材料混合，几乎占据了大半的碗，形状大多成块，瞧着倒是让人很有饱腹感。 勺子插入堆积如小山的盖饭中，深入，触及到下面柔软湿润的大米饭，反手一舀，半勺晶莹剔透热气腾腾的米饭垫在最下头，上边七零八落地堆积着白嫩甜脆的笋片，半软的橙黄胡萝卜，切出整整齐齐花纹的雪白鱿鱼块，像是挖了一大勺的宝藏，挖到了银子，又惋惜没有挖到金子，薛立瞧着那饱满的弯弯的虾仁嘴馋。 不过，还是先吃了这勺…… 狠狠地挖取，大口地吞入，舌尖仿佛久旱逢甘霖般，被塞地满满当当，口腔四壁好无死角地被堵地严严实实，海鲜的鲜美，蔬菜的清甜，混合着满口热气钻进喉咙。牙齿随意一嚼，咔嚓，咬到了清脆的笋片，再一下，齿间回弹，是滑腻雪白的鱿鱼，被牙齿轻轻切割着，人却相当享受这种切割的快感。 咔嚓咔嚓—— 大口咀嚼，大口吞咽。 不管有什么烦恼，有任何不开心的情绪，都可以在这碗盖饭中尽情发泄，把任何的不愉快，伤心，都变成放肆大口咀嚼的食物，狠狠地咬碎，用来填饱自己的肚子。 吃到嘴巴肚子都变得暖烘烘地，满口鲜甜，浑身舒坦。 像是泡在滚烫的温泉中，每个毛孔都极力张开，白茫茫的水汽让意识都变地迷茫，想要沉下去，闭上眼睛，暂时都不要醒来…… 耳畔隐约有清脆鸟鸣，草木芳香。 意识却愈来愈混沌—— “老薛！” 林记者的一声清喝让薛导演终于回神。 “我……我刚刚怎么了？” 薛导演依旧云里雾里，可他碗里的盖饭，却被刨了个干干净净。 第11章 做菜吃 不要怀疑。 薛导碗里的东西是被他自己吃干净的。 “啪嗒——” 聂霜聚精会神，敲破了几枚鸡蛋，少许盐，黄酒，筷子搅拌。 绿葱切成小颗的葱花，米饭放凉。 她要做的是蛋炒饭。 昔年有世家名门考较厨子，便是两道菜，蛋炒饭和青椒肉丝，这两道菜相当考验火候，越是简单，越能显露出真功夫，就像是写笔画越少的字，越考验功力。 薛立还未回神，转头，先是瞧了瞧老林，干瞪眼，不说话。 林记者微微一笑，不理会。 瞧，他就知道会这样。 这夺命中华海鲜盖饭，不愧有“夺命”之名。 诶，自己也算是借了薛立的光？ 薛立愣了一会儿，瞬间抓住林记者的肩膀，严肃问：“你从哪儿找来这么个宝贝？！” 向来自认老饕的薛立都不得不承认—— 能把他迷的神魂颠倒的美食，也就今天这一回，让他体会到什么是只应天上有，什么是欲仙.欲死，什么是中华小当家（不 这道夺命中华海鲜盖饭好吃地让他忍不住手脚蜷缩，而他的确紧紧握住了勺子，美味已经贯穿他的四肢大脑，难以克制的幸福感喷涌而出。 这…… 这才是美食的奥义！ “你都说是宝贝了，我当然也是偶遇的，之前不是和你说过，你不是不信嘛？”林记者挑眉，悠然自得道。 “现在我信！我信了！” “都这样了我能不信吗？换作我，我也不碰瓷了！”薛立毫不犹豫地转变了立场。 林记者满意地笑了：“现在你觉得这姑娘怎么样？“ 薛立立刻回答：“好！非常好！就她了！不改了！绝对不改！”